Gastro Fritteuse Friteuse Edelstahl MOOTACO - Professionelle Elektro Fritteuse mit 17 Liter Behälter - 3000 Watt und Ablasshahn - Maximal 11 Liter Öl
Gastro Fritteuse Friteuse Edelstahl MOOTACO - Professionelle Elektro Fritteuse mit 17 Liter Behälter - 3000 Watt und Ablasshahn - Maximal 11 Liter Öl
Produktbeschreibung
Die MOOTACO Gastro Fritteuse ist eine professionelle elektrische Edelstahlfritteuse mit einem Behältervolumen von 17 Litern für die Zubereitung geeigneter Lebensmittel in heißem Öl. Das Gerät besitzt eine Heizleistung von 3000 Watt und ist für eine maximale Ölfüllmenge von 11 Litern vorgesehen. Der integrierte Ablasshahn ergänzt die Konstruktion und unterstützt das Entleeren des Frittieröls nach dem vorgesehenen Gebrauch. Die Ausführung ist auf gastronomische Küchenanwendungen ausgerichtet, bei denen Pommes frites und weitere frittierte Speisen in entsprechenden Mengen zubereitet werden sollen.
Material und Konstruktion
Die MOOTACO Elektro-Fritteuse besteht aus Edelstahl und verfügt über einen Frittierbehälter mit einem Fassungsvermögen von 17 Litern. Die Produktabmessungen betragen 55 x 33,5 x 37 cm und sind bei der Planung des Arbeitsplatzes sowie der benötigten Stellfläche zu berücksichtigen. Der integrierte Ablasshahn ist für die Entleerung des Frittieröls vorgesehen und gehört zur funktionalen Ausstattung des Geräts. Die elektrische Heizleistung von 3000 Watt bildet die Grundlage für die Wärmebereitstellung innerhalb des Frittierbeckens.
Elektrische Frittierfunktion
Die Fritteuse ermöglicht die Zubereitung geeigneter Lebensmittel durch das Garen in heißem Frittieröl, das während des Betriebs elektrisch erhitzt wird. Die maximale Ölfüllmenge beträgt 11 Liter und darf beim Befüllen nicht mit dem größeren Behältervolumen von 17 Litern verwechselt werden. Die Heizleistung von 3000 Watt unterstützt die Erwärmung des Öls und ermöglicht die Verarbeitung entsprechender Lebensmittelportionen. Während des Frittierens wird die Wärme über das Öl auf die eingelegten Zutaten übertragen, wodurch diese entsprechend ihrer Beschaffenheit gegart und gebräunt werden.
Anwendung und Ölentleerung
Die MOOTACO Gastro Fritteuse eignet sich für Restaurants und weitere geeignete Küchenbereiche, in denen regelmäßig frittierte Lebensmittel zubereitet werden sollen. Der 17-Liter-Behälter ermöglicht die Aufnahme des vorgesehenen Frittieröls bis zur maximal zulässigen Füllmenge von 11 Litern. Nach dem Abkühlen kann das Öl über den integrierten Ablasshahn entsprechend der vorgesehenen Gerätehandhabung entleert werden. Die Kombination aus Edelstahlkonstruktion, elektrischer Heizleistung und Ablasshahn unterstützt einen wiederkehrenden Frittierbetrieb in der gastronomischen Lebensmittelzubereitung.