{"product_id":"gusseisen-platte-doppelt-rs-3064-doppel-grillplatte-fur-sandwiches-und-toast-gusseisen-kontaktflache-11-kg-fur-gewerbliche-kuchen-sosolinterior","title":"Gusseisen Platte doppelt RS 3064 - Doppel Grillplatte für Sandwiches und Toast - Gusseisen Kontaktfläche - 11 kg für gewerbliche Küchen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Gusseisen-Doppelplatte RS 3064 ist für das Toasten von Sandwiches und die Zubereitung warmer Brotprodukte vorgesehen und eignet sich für entsprechende Arbeitsabläufe in gastronomischen Küchen. Durch die doppelte Ausführung bietet die Grillplatte eine funktionale Konstruktion für die thermische Verarbeitung vorbereiteter Sandwichzutaten. Die Gusseisenkontaktfläche ermöglicht die Wärmeübertragung auf die aufgelegten Lebensmittel und unterstützt damit die Herstellung frisch getoasteter Sandwiches. Mit einem Artikelgewicht von 11 kg richtet sich das Gerät an Küchenarbeitsplätze, an denen eine tragfähige Aufstellfläche für die Verwendung einer Doppelgrillplatte vorhanden ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial und Konstruktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Grillplatte besteht aus Gusseisen und nutzt dessen wärmespeichernde Materialeigenschaften für die thermische Bearbeitung der vorgesehenen Brot- und Sandwichprodukte. Die doppelte Bauweise ist auf die Herstellung warmer Sandwiches ausgerichtet und verbindet die entsprechenden Kontaktflächen mit einer für das Toasten vorgesehenen Grillkonstruktion. Das angegebene Artikelgewicht beträgt 11 kg und sollte sowohl bei der Aufstellung als auch bei der Handhabung berücksichtigt werden. Die massive Ausführung unterstützt die Wärmeaufnahme und die anschließende Weitergabe der gespeicherten Wärme an die Lebensmittel während des Toastvorgangs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHauptfunktionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie RS 3064 dient zum Toasten geeigneter Sandwichprodukte und ermöglicht die thermische Zubereitung entsprechender Brotgerichte über die Gusseisenkontaktfläche. Durch die doppelte Plattenausführung eignet sich die Konstruktion für Küchenabläufe, bei denen vorbereitete Sandwiches regelmäßig erhitzt und anschließend serviert werden. Die Wärmeübertragung erfolgt über den Kontakt zwischen der erhitzten Gusseisenoberfläche und den eingelegten Lebensmitteln, wodurch Brot und geeignete Sandwichfüllungen erwärmt werden können. Das Gerät unterstützt die Herstellung warmer Sandwichgerichte und lässt sich für entsprechende Zubereitungsaufgaben in gastronomischen Küchen verwenden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufstellung und Materialpflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Doppelgrillplatte besitzt ein Artikelgewicht von 11 kg und sollte auf einer stabilen sowie ausreichend belastbaren Arbeitsfläche aufgestellt werden. Nach der Verwendung müssen die Gusseisenflächen vollständig abkühlen, bevor Speisereste entfernt und die Oberflächen mit einer für Gusseisen geeigneten Reinigungsmethode gepflegt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosolinterior","offers":[{"title":"Grün","offer_id":67679249170682,"sku":"3F0bt4u40jd78tS6","price":106.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/1097\/3946\/files\/2c8222c7cddc3acfd25c9528af88be1d75a42fae059a11df397dacfb88b0bc7e.jpg?v=1791546292","url":"https:\/\/sosolinterior.com\/products\/gusseisen-platte-doppelt-rs-3064-doppel-grillplatte-fur-sandwiches-und-toast-gusseisen-kontaktflache-11-kg-fur-gewerbliche-kuchen-sosolinterior","provider":"Sosolinterior","version":"1.0","type":"link"}